Au cœur de l’arrière-pays varois, là où les massifs boisés rencontrent les collines dorées plantées de vignes et d’oliviers, la Provence Verte et le Haut-Var dévoilent un visage secret et authentique. Loin de la frénésie du littoral, ce territoire préservé cultive une douceur de vivre singulière faite de traditions vivaces, de paysages spectaculaires et de villages pittoresques perchés sur leurs pitons rocheux.
Idéalement située au carrefour des plus beaux sites de la région, La Bastide Brûlée constitue le refuge idéal pour rayonner et explorer ces trésors. Mais que faire autour de La Bastide Brûlée lors de votre séjour ? Entre patrimoine médiéval, baignades en eaux vives, flâneries sur les marchés de producteurs et dégustations viticoles, suivez notre guide complet pour une escapade provençale inoubliable.
Table des matières
- Les plus beaux villages de caractère du Haut-Var à explorer
- Nature grandiose : des Gorges du Verdon aux lacs turquoise
- Terroir et épicurisme : marchés provençaux et route des vins
- Retrouvez la sérénité de La Bastide Brûlée après vos escapades
- Planifiez votre escapade provençale dès aujourd’hui
Les plus beaux villages de caractère du Haut-Var à explorer
Le Haut-Var est réputé pour sa couronne de villages perchés qui ont su préserver leur âme médiévale et leurs ruelles fleuries. À quelques minutes seulement de votre domaine, plusieurs escales de charme s’imposent.
Tourtour, le vertigineux « village dans le ciel »
Perché à plus de 630 mètres d’altitude, Tourtour mérite amplement son classement parmi les Plus Beaux Villages de France. Surnommé le « village dans le ciel », il offre un panorama époustouflant qui embrasse la Sainte-Victoire, le massif des Maures et les contreforts des Alpes du Sud. Flânez sur sa grand-place ombragée d’ormes et de platanes centenaires, visitez son moulin à huile du XVIIe siècle encore en activité et admirez ses huit fontaines anciennes au son apaisant de l’eau vive.
Cotignac et ses falaises de tuf troglodytiques
Blotti au pied d’une monumentale falaise de tuf de 80 mètres de haut creusée d’abris troglodytiques, Cotignac dégage une atmosphère magique. Parcourez son cours Gambetta animé de terrasses accueillantes, grimpez admirer les deux tours sarrasines qui dominent le village et laissez-vous tenter par les nombreuses galeries d’art et boutiques d’artisans. Lieu de pèlerinage historique réputé avec le Sanctuaire Notre-Dame de Grâces, Cotignac est un incontournable absolu pour qui souhaite visiter la Provence verte et le Haut-Var.
Aups, capitale varoise de la truffe noire
Bourg médiéval fortifié aux ruelles étroites et aux portes anciennes, Aups est mondialement connu des gastronomes pour son grand marché aux truffes noires (Tuber melanosporum), qui rythme l’hiver varois de novembre à mars. En toute saison, Aups séduit par son ambiance typiquement méridionale, ses collégiales historiques, ses cadrans solaires et ses restaurants célébrant le terroir provençal.
Sillans-la-Cascade, Salernes et Villecroze
Aux alentours immédiats, d’autres joyaux méritent le détour :
- Sillans-la-Cascade : célèbre pour sa spectaculaire chute d’eau de 42 mètres plongeant dans un lagon aux reflets émeraude et turquoise, au cœur d’un sous-bois de platanes géants.
- Salernes : cité renommée pour sa tradition céramique séculaire et la fabrication artisanale des célèbres tomettes hexagonales rougeoyantes qui parent les bastides du Midi.
- Villecroze : village médiéval abritant d’impressionnantes grottes troglodytiques nichées dans une falaise, dominées par un magnifique parc paysager orné de cascades et de rosiers.
Nature grandiose : des Gorges du Verdon aux lacs turquoise
Les amoureux de grands espaces et d’activités de plein air trouveront dans le Haut-Var un terrain de jeu exceptionnel.
L’émerveillement des Gorges du Verdon et du lac de Sainte-Croix
À courte distance en voiture depuis La Bastide Brûlée, le parc naturel régional du Verdon dévoile le plus grand canyon d’Europe. Avec ses falaises vertigineuses pouvant atteindre 700 mètres de hauteur, le site offre des points de vue saisissants le long de la Route des Crêtes.
Pour une journée de détente absolue au fil de l’eau, descendez vers le vaste lac de Sainte-Croix. Avec ses eaux tièdes d’un bleu turquoise étincelant, c’est l’endroit parfait pour louer un kayak, un canoë ou un bateau électrique et remonter l’entrée majestueuse des gorges, avant de vous accorder une baignade rafraîchissante sur une plage sauvage.
Randonnées, vélo et sentiers ombragés
Les collines environnantes regorgent de sentiers balisés adaptés à tous les niveaux. Qu’il s’agisse d’une promenade matinale à l’ombre des chênes verts et des pins d’Alep, d’une sortie en VTT électrique à travers les vignobles ou d’une chevauchée équestre, la nature varoise se laisse découvrir au rythme de vos envies.
Terroir et épicurisme : marchés provençaux et route des vins
Impossible d’évoquer une escapade provençale sans célébrer sa gastronomie généreuse et ses crus renommés.
Les marchés provençaux : festival de saveurs et de couleurs
Chaque matin de la semaine, les villages voisins accueillent leur marché traditionnel. Huile d’olive extra vierge aux notes herbacées, fromages de chèvre crémeux du Haut-Var, miel de lavande doré, herbes de Provence, fruits gorgés de soleil et tapenades maison garniront vos paniers pour des déjeuners savoureux au domaine.
Visites de domaines viticoles et dégustations
La région est le berceau de domaines viticoles d’exception en appellations Côtes de Provence et Coteaux Varois en Provence. Partez à la rencontre de vignerons passionnés lors d’un wine tour privé : visitez des caves historiques, arpentez les rangs de vignes baignés de soleil et dégustez des rosés d’une grande finesse, des blancs aromatiques et des rouges charpentés.
Retrouvez la sérénité de La Bastide Brûlée après vos escapades
Après une journée riche en émotions et en découvertes le long des routes bordées de cyprès, quel bonheur de retrouver le calme souverain de cette bastide provençale de charme. Plongez dans la fraîcheur de votre piscine privée au milieu des oliviers, partagez un apéritif convivial dans les espaces extérieurs au soleil couchant, ou laissez un chef à domicile vous préparer un somptueux repas aux saveurs locales grâce aux services exclusifs du domaine.
Planifiez votre escapade provençale dès aujourd’hui
Entre villages perchés authentiques, merveilles naturelles du Verdon et raffinement d’une demeure privée exclusive, le Haut-Var vous promet des vacances d’exception.
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